Description
PEPE NERO
Conosciuto come il “re delle spezie”, il pepe nero conferisce un sapore e un aroma decisi a innumerevoli piatti. Proveniente dai migliori raccolti, è un ingrediente fondamentale nella cucina di tutto il mondo.
Nome botanico: Piper Nigrum
HS/NCM: 0904.11.00
Densità (g/l): ASTA 570; B1 530; B2 500
Umidità: max. 14,0%
Difetti totali: max. 2,0%
