Description
HARICOT ROUGE FONCÉ
Ce haricot se caractérise par des grains plus gros d’une couleur rouge foncé intense. Une fois cuit, il développe une texture onctueuse et une saveur riche, ce qui le rend idéal pour les soupes, les ragoûts et les salades. Haricot robuste et nutritif, il est très apprécié par l’industrie agroalimentaire.
Nom botanique : Phaseolus Vulgaris
HS/NCM : 0713.33.99
Calibre : min. 160-220 grains/100 g
Humidité : max. 14,0 %
Défauts totaux : max. 4,5 %
Capacité de chargement : 25 t/20 pieds ; 28 t/40 pieds
