REISMEHL

Reismehl wird durch das Mahlen von gebrochenem, von Verunreinigungen befreitem weißem Reis gewonnen. Der gebrochene Reis wird zunächst oberflächlich abgeschliffen, um eventuelle Farbfehler zu beseitigen, und anschließend zwischen Walzen gemahlen, um Mehl mit unterschiedlicher Korngröße zu erhalten


Description

. Durch die Verwendung von Reismehl behält das Endprodukt alle für das Getreide charakteristischen Nährwerte bei: hohe Verdaulichkeit, von Natur aus glutenfrei, ausgezeichneter Kohlenhydratgehalt. FETTFREI UND NATRIUMFREI (gemäß Verordnung 1924/2006) CREMA, FARINA und SEMOLLO sind unsere Standardprodukte und unterscheiden sich durch ihre zunehmende Korngröße. Die fortschrittliche Technologie unserer Anlage ermöglicht es uns, verschiedene Rezepturen für ein maßgeschneidertes Angebot anzubieten. Eigenschaften und Anwendungsbereiche 1. Vielseitigkeit in der Anwendung: Es eignet sich perfekt für eine breite Palette von Zubereitungen, sowohl süß als auch herzhaft: Kekse, Kuchen, Teigwaren, glutenfreies Brot und vieles mehr. Seine Anpassungsfähigkeit an vielfältige Verwendungszwecke macht es ideal für die Lebensmittelindustrie und die Gastronomie. 2. Glutenfreie Option: Da es von Natur aus glutenfrei ist, stellt es eine ideale Lösung für alle dar, die sich glutenfrei ernähren. Es wird auch von denjenigen geschätzt, die ihren Glutenkonsum reduzieren möchten, ohne dabei auf Geschmack oder Konsistenz zu verzichten. 3. Hohe Verdaulichkeit: Reismehl ist sehr leicht und gut verdaulich, was es zu einer perfekten Wahl für Menschen macht, die unter Verdauungsempfindlichkeiten leiden oder leichter verdauliche Lebensmittel bevorzugen. 4. Zertifizierungen zur Lebensmittelsicherheit: Unser Reismehl ist zertifiziert, um sicherzustellen, dass es alle Sicherheits- und Qualitätsstandards erfüllt, einschließlich der für den Lebensmittelmarkt unverzichtbaren Kriterien der Rückverfolgbarkeit und Qualitätskontrolle. Verkaufsformate: Big Bags à 1.000 kg, Papiersäcke à 25 kg, lose im Tank.