Description
. L’utilisation de farines de riz permet au produit fini de conserver toutes les valeurs nutritionnelles caractéristiques de cette céréale : haute digestibilité, naturellement sans gluten, excellente teneur en glucides. SANS MATIÈRES GRASSES ET SANS SODIUM (conformément au règlement 1924/2006) CRÈME, FARINE ET SEMOULE sont nos références standard et se distinguent par une granulométrie croissante. La technologie de pointe de notre usine nous permet de proposer différentes formulations pour une offre sur mesure. Caractéristiques et applications 1. Polyvalence d’utilisation : elle est parfaite pour une large gamme de préparations, tant sucrées que salées : biscuits, gâteaux, pâtes, pain sans gluten et bien d’autres encore. Sa capacité à s’adapter à de multiples usages la rend idéale pour le secteur alimentaire et la restauration. 2. Option sans gluten : naturellement exempte de gluten, elle constitue une solution idéale pour les personnes suivant un régime sans gluten. Elle est également appréciée par celles et ceux qui cherchent à réduire leur consommation de gluten sans sacrifier le goût ni la texture. 3. Haute digestibilité : la farine de riz est très légère et facilement digestible, ce qui en fait un choix parfait pour les personnes présentant une sensibilité digestive ou préférant des aliments plus faciles à assimiler. 4. Certifications de sécurité alimentaire : notre farine de riz est certifiée afin de garantir qu’elle respecte toutes les normes de sécurité et de qualité, y compris les critères de traçabilité et de contrôle qualité, essentiels pour le marché alimentaire. Conditionnement : big bags de 1 000 kg, sacs en papier de 25 kg, en vrac en citerne.
