FARINA DI RISO

Le farine di riso si ottengono dalla macinazione di riso bianco spezzato, privo di impurità. Il riso spezzato, dopo essere stato abraso in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici, viene macinato attraverso il passaggio in rulli per ottenere farine di diverse granulometrie. L’uso delle farine di riso consente al prodotto finito di mantenere tutti i valori nutrizionali caratteristici del cereale: alta digeribilità, naturalmente senza glutine, eccellente contenuto di carboidrati.


Description

 SENZA GRASSI E SENZA SODIO (secondo il Reg. 1924/2006) CREMA, FARINA E SEMOLA sono i nostri riferimenti standard e si distinguono per granulometria crescente. La tecnologia avanzata del nostro impianto ci consente di offrire diverse formulazioni per una proposta personalizzata. Caratteristiche e applicazioni 1. Versatilità nelle applicazioni: È perfetta per una vasta gamma di preparazioni, sia dolci che salate: biscotti, torte, pasta, pane senza glutine e altro. La sua capacità di adattarsi a molteplici utilizzi la rende ideale per il settore alimentare e la ristorazione. 2. Opzione senza glutine: Essendo naturalmente priva di glutine, è una soluzione ideale per chi segue diete gluten-free. È anche apprezzata da chi cerca di ridurre il consumo di glutine senza sacrificare il gusto o la consistenza. 3. Elevata digeribilità: La farina di riso è molto leggera e facilmente digeribile, rendendola una scelta perfetta per chi ha sensibilità digestive o preferisce alimenti più facili da assimilare. 4. Certificazioni di sicurezza alimentare: La nostra farina di riso è certificata per garantire che rispetti tutti gli standard di sicurezza e qualità, inclusi i criteri di tracciabilità e controllo qualità, essenziali per il mercato alimentare. Formato di Vendita Big Bag da 1.000kg, sacchi di carta da 25 kg, sfusa in cisterna.